T

Demirhindi

İletişim resmi

Demirhindi dünyada çok yönlü kullanılan bir meyvedir. Küçükken bir çok baharatlı sosta kullanılır; olgunlaştığında ise çokça içeceğin temelini oluşturur.

Yeri gelmişken, Osmanlı'nın en meşhur şerbetinin, belki de sofralarımızda hiç bulunmamış Demirhindi Şerbeti olduğunu hatırlayalım (Son cümle, kullanıcıların hoşgörüsüne sığınılarak ve Joomla! Projesi tarafından sağlanan örnek veri düzenleyebilme serbestliği çerçevesinde Aytuğ Halil Akar tarafından eklenmiştir).

 

Bilimsel İsmi: Tamarindus indica

Aile: Baklagiller

Geniş Prosedürleri: Hindistan, Birleşik Devletler